Nuestras carnes ibéricas

Todos nuestros productos del cerdo ibérico son de excelente calidad

El control de todo el proceso, la gestión constante de la calidad y la trazabilidad, así como el servicio veterinario oficial nos permite la máxima seguridad alimentaria y adaptarnos a los requerimientos de los distintos clientes y mercados

jamon-entero

Jamón fresco entero ibérico (perfilado o sin perfilar)

Paleta-entera

Paleta fresca entera ibérica(perfilada o sin perfilar)

Pluma-iberica

Pluma ibérica

Presa-iberica

Presa ibérica

Secreto-de-1-extra-iberico

Secreto de 1ª extra ibérico

Lagarto

Lagarto

Latigo

Látigo

Lomo-entero

Lómo entero ibérico

Solomillo-iberico

Solomillo ibérico

Carrillera

Carrillera ibérica

chuletero-rack

Chuletero rack ibérico con grasa (10 unidades)

Chuletero-sin-cabeza

Chuletero ibérico sin cabeza

Chuletero-con-cabeza

Chuletero ibérico con cabeza

Churrasco

Churrasco ibérico

Abanico

Abanico ibérico

Cabezada-de-lomo

Cabezada de lomo ibérico

Aguja-ibérica

Aguja ibérica

Costilla-con-carne

Costilla con carne ibérica

Entrana

Entraña ibérica

Secreto-de-papada-iberico

Secreto de papada ibérico

Secreto-de-barriguera-iberico

Secreto de barriguera ibérico

Pluma-de-cabezada-de-lomo-o-pluma-de-2ª

Pluma de cabezada de lomo o pluma de 2ª ibérica

Secretito

Secretito ibérico

Sorpresa-iberica

Sorpresa ibérica

Toston-iberico

Tostón ibérico (de 5 a 8 kg, de + de 8 kg).

Magro-de-1

Magro de 1ª ibérico

Costilla-sin-carne

Costilla ibérica sin carne

Picos-de-lomo

Picos de lomo ibérico

Panceta-entera

Panceta ibérica entera

Papada-sin-cuero

Papada ibérica sin cuero

Papada-con-cuero-y-pico

Papada ibérica con cuero y pico

Castaneta-

Castañeta ibérica

Tocino

Tocino ibérico (de 3 cm, de 3 a 4 cm y de 5 cm)

Lengua-

Lengua ibérica

Cabeza-entera

Cabeza ibérica entera

Pella

Pella ibérica

Pico-de-costilla

Pico de costilla ibérica

Pico-de-papada

Picos de papada ibérica

Careta

Careta ibérica

Grasa

Grasa ibérica

Entresijo

Entresijo ibérico

Espinazo-sin-carne

Espinazo ibérico sin carne

Morrillo-o-morro-iberico

Morrillo o morro ibérico

Oreja-sin-oido

Oreja ibérica sin oido

oreja-con-oido

Oreja ibérica con oído

Corazon

Corazón ibérico

Higado

Hígado ibérico

Estomago

Estómago ibérico

Bazo

Bazo ibérico

Rabo

Rabo ibérico

Rinon

Riñón ibérico

Pulmon

Pulmón ibérico